ÉLETKÉPEK

Kovács Levente executive chef:
„2015-ben kértek fel a ZONA Budapest Étterem konyhájának a vezetésére. Az új tulajdonosnak két kérése volt felém: az egyik, hogy őrizzem meg a magyar konyha jellegzetességeit és kövessük a hagyományainkat. A másik, hogy amikor a vendég a három fogásból álló ebédjét elfogyasztja a ZONAban, legalább az egyiknél dobbanjon nagyot aszíve. Ez az élmény pedig eszébe kell, hogy jusson vasárnap, amikor a családjával ebédelni indul. Ezek lettek a MI alapvetéseink!

Varázslat a levessel vagy a desszerttel. A szív dobbanása emlékeztet. A beteljesült valóság újra éled!

Az ízek élménye visszahozza a vendéget az éttermünkbe.

A nagyszerű fogások mellett, a világörökség részét képező Budai Vár aljában, Lánchídra nyíló panorámával várjuk. Az íz-és vizuális élményt esténként élőzenével tesszük teljessé.

A ZONA Budapest Étteremben semmi sem olyan, mint ahogyan azt a Vendég gondolná, de pontosan olyan, mint amilyenre vágyik… vagy annál is jobb!